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選擇牛羊屠宰設(shè)備有哪些注意事項(xiàng)?

2022-06-28 16:51:41

   中小型屠宰場(chǎng)建設(shè)前期,選擇的設(shè)備不僅要滿足基本的屠宰需求,還需要保證食品的安 全問題,選擇適合的牛羊屠宰設(shè)備,減少人力資本的投入,保證產(chǎn)品的質(zhì)量。屠宰場(chǎng)工程建設(shè)過程中,設(shè)備功能需要完善、運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用低。制定領(lǐng) 先、適用、合理的設(shè)備選型方法是屠宰場(chǎng)工程建設(shè)的重要一步。保證肉類的品質(zhì),滿足大家的不同需求,提升肉類的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,經(jīng)過肉品加工以及深加工開發(fā)生產(chǎn)新的產(chǎn)品,完成附加價(jià)值。然后需要保證商品符合食品衛(wèi)生要求、排放物對(duì)于環(huán)境的污染小,生產(chǎn)穩(wěn)定性強(qiáng)、簡(jiǎn)單容易操作、故障率低,使用壽命長(zhǎng),歡迎各位客戶選擇鑫牧隆,為您提供定制化的方案!

   牛羊屠宰設(shè)備主要運(yùn)用于牛羊牲畜的屠宰,工藝流程大致是:首先需要將其電暈、進(jìn)行清洗、隨后宰殺、放血干凈之后進(jìn)行開水浸泡,然后取出內(nèi)臟并且去毛,然后就可以分割成肉進(jìn)行包裝,被廣泛運(yùn)用于肉類食品行業(yè)?,F(xiàn)在隨著肉類食品需求量不斷增加,牲畜的專業(yè)化養(yǎng)殖業(yè)逐漸普及、高 效、衛(wèi)生。那么我們選擇這種設(shè)備需要注意什么呢?在屠宰加工過程中,用于牛羊豬就出的設(shè)備表面覆蓋層需要符合國(guó)家相關(guān)的衛(wèi)生法規(guī)要求,不能用鉛,以及合金、玻璃纖維等做接觸面,非接觸面需要用耐腐材質(zhì),具備耐久性以及可潔性。高性價(jià)比滿足工藝需求、生產(chǎn)要求、質(zhì)量要求,提高生產(chǎn)效率。需要有完善的售后,想要長(zhǎng)久的使用同一生產(chǎn)線設(shè)備需要考慮設(shè)備是否能適應(yīng)市場(chǎng)需求,能否進(jìn)行深層次加工等。

  牛羊屠宰設(shè)備,不要以為追求高精端的設(shè)備,適合自己的才是重要的,武漢金龍凱屠宰機(jī)械成套設(shè)備從業(yè)多年,有很多的經(jīng)驗(yàn)以及成功案例,大家可以參考,歡迎大家來實(shí)地考察了解詳情!


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